حمس حلو

    از دزفول ویکی

    حَمِس حُلو /ḥames ḥolu/ واژه ای است به معنای ترش و شیرین.[۱] این واژه تغییر یافته «حامض حلو» از عربی است که به معنای ترش و شیرین است.


    اصطلاحات

    • هنگامی که از غذای تهیه شده سوال پرسیده می شود گاهی به شوخی و برای ایهام می گویند «حمس حلو» داریم چون شاید حمیس نام دسته ای از غذاها ست و نام این کلمه شبیه نام یک غذاست. شبیه اصطلاح «نون سرپا» که به علاوه بر نان و کله پاچه و به معنای نان روی پا هم هست.

    پانویس

    1. نجاتعلی، نصراله (۱۳۸۷). فرهنگ زبان و گویش دزفولی. نجابت.