آش درشته: تفاوت میان نسخه‌ها

۶۴ بایت حذف‌شده ،  ‏۲۱ فوریهٔ ۲۰۲۲
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱۶: خط ۱۶:
| other =
| other =
}}
}}
'''آش درشته''' غذایی است (aaşe doroşta) که با استفاده از گندم نیم کوفته یا بلغور طبخ می شود. به گندم نیم کوب شده ''درشته'' گفته می شود و آش هم به معنای غلات دم پخت شده است. برخی به این غذا آش نخاله هم می گویند.
'''آش درشته''' غذایی است /āş-e doroşta/ که با استفاده از گندم نیم کوفته یا بلغور طبخ می شود. به گندم نیم کوب شده ''درشته'' گفته می شود و آش هم به معنای غلات دم پخت شده است.  


== دستور پخت ==
== دستور پخت ==