بنگو
بَنگو (bángu) یکی از غذاها هایی است که معمولا در فصل تابستان به عنوان میان وعده یا در کنار غذای اصلی صرف می شود. برخی ها به آن ماس خیار /mās-e xiār/ هم می گویند.
مواد لازم
خیارمتوسط ۳ عدد - ماست ۱ لیوان - پیاز ۱ عدد - پونه به میزان لازم - نمک به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا خیار و پیاز را پوست گرفته و خرد میکنیم یا رنده میزنیم بعد به میزان لازم نمک اضافه کنید وسپس ماست و پونه را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.[۱]
پانویس
- ↑ «غذای دسفیلی». فیسبوک.