مسقنه: تفاوت میان نسخه‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| (یک نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
[[پرونده:Masqena.jpeg|بندانگشتی|چپ| | [[پرونده:Masqena.jpeg|بندانگشتی|چپ|350px|مسقنه قدیمی<!--توضیح-->]] | ||
{{واژه ساز | واژه= {{PAGENAME}} | {{واژه ساز | واژه= {{PAGENAME}} | ||
| معنی = گونه یی ظرف مسی بلند و لوله دار همچون گلابدان در اندازه ی بزرگ که برای حمل آب ، گلاب و غیره از آن استفاده می شود. | | معنی = گونه یی ظرف مسی بلند و لوله دار همچون گلابدان در اندازه ی بزرگ که برای حمل آب ، گلاب و غیره از آن استفاده می شود. | ||
یکی دیگر از کاربردهای مسقنه استفاده در تهیه‌ی عرقیات و در بخش میعان بخار عرقیات است. به این شکل که مسقنه را در یک بشکه فلزی یا [[درام]] قرار می دهند و جریان آب سرد را در داخل درام برقرار می‌کنند. | |||
| خط ۸: | خط ۱۰: | ||
|اصطلاح = | |اصطلاح = اصطلاح «مَسقِنَه‌ب اُوزِنَه» /másqena-b owzena/ یعنی مسقنه آویزان می کند. این اصطلاح درباره‌ی کاری به شدت خلاف عرف که نشانهٔ تازه به دوران رسیدگی باشد استفاده می شود.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = نیما |نشانی=https://twitter.com/NiMa_Nejabati/status/1098597199708151810/photo/1 |عنوان=توییتر | ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی= }}</ref> | ||
| خط ۱۸: | خط ۲۰: | ||
}} | }} | ||
==پانویس== | |||
نسخهٔ کنونی تا ۱۷ دسامبر ۲۰۲۲، ساعت ۱۳:۳۶
مسقنه /másqena/ واژه ای است به معنای گونه یی ظرف مسی بلند و لوله دار همچون گلابدان در اندازه ی بزرگ که برای حمل آب ، گلاب و غیره از آن استفاده می شود.
یکی دیگر از کاربردهای مسقنه استفاده در تهیه‌ی عرقیات و در بخش میعان بخار عرقیات است. به این شکل که مسقنه را در یک بشکه فلزی یا درام قرار می دهند و جریان آب سرد را در داخل درام برقرار می‌کنند.
اصطلاحات
- اصطلاح «مَسقِنَه‌ب اُوزِنَه» /másqena-b owzena/ یعنی مسقنه آویزان می کند. این اصطلاح درباره‌ی کاری به شدت خلاف عرف که نشانهٔ تازه به دوران رسیدگی باشد استفاده می شود.[۱]